- Spargel-Crèmesuppe

mit Einlage von Spargel-Spitzen

7,90

- Gambas-Pfanne „Black Tiger“ aus dem Ofen

mit Paprika, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl dazu Kartoffelecken

18,90

- Ravioli mit Spargelfüllung

in Weißwein-Olivenöl dazu Rucola, Spargel und Tomaten

17,90

- Tutt-Burger „XXL“ aus Limousin-Rind

mit Steakhouse-Pommes dazu ein Salatbouquet

17,80

- Geschnetzeltes vom Eifeler Glücksschwein

mit Kräuter-Spätzle dazu ein Beilagensalat

18,90

!!! Portion frische deutsche Spargel mit Kartoffeln und wahlweise

Sauce-Hollandaise oder zerlassener Butter....

….mit zweierlei Schinken

21,80

….mit einem panierten Kalb-Schnitzel

26,90

….„Spargel Satt“ 1 Pfund

20,90

- Zanderfilet

mit Orangen-Pernod-Sauce auf Blattspinat an Kartoffelpüree

22,90

- Kaiserschmarrn

an Vanilleeis

7,90

Zum Spargel : Silvaner Gutswein, 2025,Winzer Sommerach, Franken 0,15 6,90

!!!Bitte beachten Sie ergänzend unsere Tafel mit wechselnden Angeboten!!!