Gänse-Consommé mit Einlage

 

6,90

 

 

Gänseleber mit Apfel-Rucola-Dressing

an Salat der Saison

 

12,80

 

 

Gänsebraten aus Brust und Keule mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen,

Preiselbeerbirne und Maronen
 

26,90

 

 

Lebkuchenmousse im Glas mit Beerengrütze

 

5,90

 

 

3 Gänge 36,90

 

 

Gans für 4 Personen

nur auf Vorbestellung

 

Eine ganze Gans mit reichhaltigen Beilagen


 

p.P. 24,60

 

!!! Auch außer Haus möglich !!!

 

 

 

 

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