Gänse-Consommé mit Einlage

6,90

Gänseleber mit Apfel-Rucola-Dressing

an Salat der Saison

12,80

Gänsebraten aus Brust und Keule mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen,

Preiselbeerbirne und Maronen

26,90

Lebkuchenmousse im Glas mit Beerengrütze

5,90

3 Gänge

36,90

Gans für 4 Personen nur auf Vorbestellung

Eine ganze Gans mit reichhaltigen Beilagen

p.P. 24,60

!!! Auch außer Haus möglich !!!