Gänse-Consommé mit Einlage

5,90

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Gänseleberpastete mit Himbeerdressing

an Feldsalat

11,80

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Gänsebraten aus Brust und Keule mit Apfelrotkohl,
Kartoffelklößen, Preiselbeerbirne und Maronen

23,50

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Lebkuchenmousse im Glas mit Beerengrütze

5,90

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3 Gänge 33,50
4 Gänge 39,50

Gans für 4 Personen

(nur auf Vorbestellung)

Eine ganze Gans mit reichhaltigen Beilagen

p. P. 22,50

!!! Auch außer Haus möglich !!!