Gänse-Consommé mit Einlage

7,90

Gänseleber mit Apfel-Rucola-Dressing

an Salat der Saison

13,80

Gänsebraten aus Brust und Keule mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen,

Preiselbeerbirne und Maronen
34,90

Lebkuchenmousse im Glas mit Beerengrütze

6,90

3 Gänge 44,90

Gans für 4 Personen

nur auf Vorbestellung

Eine ganze Gans mit reichhaltigen Beilagen

p.P. 33,50

!!! Auch außer Haus möglich !!!