- Spargel-Crèmesuppe

mit Einlage von Spargel-Spitzen

6,90

- Rinder-Carpaccio

mit Rucola, Olivenöl und Balsamico dazu Parmesanspänen

13,90

- Ravioli mit Spargelfüllung

in Weißwein-Olivenöl dazu Rucola, Spargel und Tomaten

16,90

- Tutt-Burger „XXL“ aus Limousin-Rind

mit Steakhouse-Pommes dazu ein Salatbouquet

16,80

- Schweinefilet-Medaillon

auf Prinzess-Bohnen an Kartoffelgratin dazu Rotwein-Cognac-Jus

18,90

!!! Portion frische deutsche Spargel mit Kartoffeln und wahlweise

Sauce-Hollandaise oder zerlassener Butter....

….mit zweierlei Schinken

18,90

….mit einem panierten Kalb-Schnitzel

21,90

….„Spargel Satt“ 1 Pfund

19,80

…. mit einem Hüftsteak „Prime Age“

24,90

- Lachs-Steak

mit Riesling-Schaum auf Blattspinat an Petersilienkartoffeln

21,80

- Kaiserschmarrn

an Vanilleeis

7,90

Zum Spargel : Kiefer, Müller-Thurgau 2023, vom Kaiserstuhl, Baden 0,2 6,90

!!!Bitte beachten Sie ergänzend unsere Tafel mit wechselnden Angeboten!!!